Siêu thị mật ong

Nếu thấy chanh nổi lên, lắc nhẹ bình để chanh ngấm mật ong và chìm xuống. Sau một tháng thì hỗn hợp mật ong chanh đào có thể sử dụng.

Trị ho bằng mật ong

Mấy hôm nay thời tiết Hà Nội vô cùng nóng nực nên mọi người thường tìm đến những thực phẩm mát, lạnh như kem, đồ uống có đá để giải nhiệt. Nhưng do sự thay đổi nhiệt độ đột ngột, không ít người bị mắc các triệu chứng như ho, đau họng. Nếu để tình trạng kéo dài sẽ khó chữa và gây bức bối trong người vì không được ăn của lạnh. Tốt nhất bạn nên điều trị ngay sau khi thấy có dấu hiệu viêm họng. Cách đơn giản nhất là pha một cốc nước chanh mật ong gồm nước cốt của nửa quả chanh, 2 thìa cà phê mật ong và một cốc nước ấm. Chanh có tác dụng làm long đờm, còn mật ong thì làm dịu cảm giác kích ứng do viêm.

Hoặc bạn có thể ngâm mật ong chanh đào để tiện sử dụng bất cứ khi nào các thành viên trong gia đình có dấu hiệu bị ho, đau họng.

Thành phần :

1 lít mật ong

1 kg chanh đào, nên chọn các quả già mỏng vỏ, căng nước

400 gram đường phèn

Bình thủy tinh có nắp đậy, vỉ nén hoặc túi nilon đựng thực phẩm chứa nước sạch để nén.

Cách làm :

Bước 1 : Chanh đào mua về ngâm với nước muối khoảng 30 phút, vớt ra rồi rửa lại với nước đun sôi để nguội, để ráo nước.

Bước 2 : Cắt bỏ cuống, thái chanh thành từng lát mỏng hoặc cắt làm tư. Nếu bạn muốn dùng sớm thì nên cắt chanh thành lát mỏng.

Bước 3 : Xếp chanh thành từng lớp vào bình, cứ một lớp chanh lại đến một lớp đường phèn, lặp lại đến khi hết.

Bước 4 : Đổ mật ong vào và đặt vỉ hoặc túi nilon đựng nước nén chặt để chanh không bị nổi lên trên, đậy nắp, bảo quản ở nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.

Trẻ em trên một tuổi và người lớn nên uống mật ong chanh đào ngay sau khi có các triệu chứng ho, viêm họng.

Liều lượng : trẻ nhỏ từ 1-2 thìa cà phê, người lớn từ 3-4 thìa.

Với các trường hợp bị ho lâu ngày, cần uống thuốc kháng sinh để chữa trị bởi lúc này mật ong chanh đào chỉ có tính hỗ trợ.

Theo amiel.vn